ördek
250 g
Konjac
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, su teresi, yeşil soğan, zencefil, baharatlar, yemeklik şarap, biber, kaya şekeri ve şeker Konjak ile ördek nasıl kızartılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, konjağı kesin ve küçük parçalara ördek 2 Konjağı yıkayın, dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın; 3 Wok'u ısıtın, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, ördek etini ekleyin ve hafif sarı olana kadar kızartın; Ardından Pixian Douban ekleyin, karabiber, şarap, soya sosu ve et suyunu kaynatın. 4 Beyazlatılmış konjağı koyun; 5 Örtün ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte çevirin Ördek eti gevrekleşip çorba kuruyana kadar pişirin, tuz ve şeker ekleyin.