Yuan soğan
100 gram
sığır eti
250 g
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber eriştesi, soya sosu Dana yuan soğanlı turta uygulaması 1 Kıyma doldurma. 2 Arpacık soğanı doğrayın. 3 Kıymayı bir tencereye dökün, büyük bir kaşık dolusu yağı tencerede ısıtın, yağı kaynadıktan sonra kıyma dökün. 4 Tuz, karabiber eriştesi, soya sosu ve taze soğanı ekleyin ve tek yönde eşit şekilde karıştırın. 5 Hazırlanan hamur. 6 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve bıçakla parçalara ayırın. 7 Ajanı hamur haline getirin. 8 Hamurun ortasına mümkün olduğunca çok dolgu koyun. 9 Hamuru bir daire şeklinde sıkıştırın, sıkıca çekin ve fazla hamuru çekip çıkarın. 10 Sarılı turta. Bir çörek gibi görünüyor ve basıldığında bir turta. 11 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ ekleyin. Sarılı turtayı koyun ve turtayı düzleştirmek için bir spatula ile bastırın. 12 Kapağı elektrikli fırın tepsisine koyun ve alt ve üst tavaları yaklaşık 6 ila 7 dakika ısıtın. 13 Süre dolduğunda kapağı açın ve turtayı kendiniz pişirin Elektrikli fırın tepsisi gerçekten kullanışlıdır.