Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti - Yemeği
Malzemeler
sığır eti
500 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
kereviz
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ miktarı 1/2 yemek kaşığı Haiti özel bibimbap sosu 1 çorba kaşığı Haiti buharda pişirilmiş balık soya sosu 1 dilim zencefil
Sığır eti kerevizle nasıl karıştırılır? 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, sığır etini yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin, kerevizi parçalara ayırın ve biberleri şeritler halinde kesin ve zencefili dilimleyin;
2 Çeşnileri hazırlayın: özel bibimbap sosu ve buharda pişirilmiş balık soya sosu;
3 Bir tavayı ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, zencefil parçalarını sote edin, dana şeritlerini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, sonra çıkarın;
4 Bir tava hazırlayın ve Haiti'ye özgü bibimbap sosunu soteleyin;
5'ten sonra, kereviz ve kırmızı biberi ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 1 dakika kavurun;
6 Dana şeritlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin Tencereden çıkmak üzereyken, Haiti buharda pişirilmiş balık soya sosu ve tuzu ilave edin;
