Haşlanmış lahana erişte - Yemeği
Büyük balık ve et yemekten, monosodyum glutamat ve katkı maddeleriyle dolu fast food yemekten bıktım ve aniden bu anne aromalı lahana haşlanmış erişteyi özledim. Basit malzemeler ve baharat, bir kase sıcak beyaz pirinç eşliğinde, ev tadında. : Resim, annem uzun zaman önce yemek pişirirken çektiğim bir resim. Daha sonra tadı özledim, bu yüzden paylaştım İşlem resimleri çok güzel ve kesin değil Örneğin, erişte yapmayı o gün önceden yapmayı unuttum, bu yüzden resim biraz bozuk. Ancak yemeklerini tek başına fotoğraflama şansı yok Öyleyse devam edelim, resmi değiştirmeyi planlamayın [Yiyeceklerin sabit bir tadı yoktur, ancak tadı değerlidir] Tarif kişisel zevkinize göre ayarlanmalıdır Yıldız anason, şiitake mantarları vb. Sevmem. Yoğun çorba ve kırmızı sosu seviyorsanız, biraz koyu soya sosu ekleyin Meyve suyu dökmeyi seviyorsanız daha fazla su ekleyin ... Servis yapmadan önce tadın, istediğiniz zaman ayarlayın Hepinizin beğendiği tadı yapmayı umuyoruz Çin lâhanası Domuz göbeği Tel şehriye Shiitake Arpacık, zencefil, yıldız anason Tuz, tavuk özü, soya sosu, istiridye sosu
Domuz eti dilimleyin, bir tavada yağlı ve hafifçe kızarıncaya kadar karıştırın, ardından yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu ekleyin ve karıştırın.
Lahanayı yıkayın ve kesin, lahanayı bir süre karıştırarak kızartın ve ardından lahana yapraklarını ilave ederek kızartmaya devam edin.
Çok taze tadı, istiridye sosunu, tuzu dökün, ıslatılmış shiitake mantarlarını ekleyin ve shiitake mantar suyunu dökün (shiitake mantarlarını sevmiyorsanız, sadece su dökün), tencereyi kapatın ve 10 dakika güveç dakika.
Islatılmış erişteleri tencereye koyun ve erişte lezzetli ve yumuşak olana kadar karıştırarak kızartın.
Tavuk özünü serpin (veya yalnız bırakın), sonra servis edin.
Kızarmış tofu
Sonraki
