Tavada kızartılmış lotus kökü şeritleri: kokulu aromanın cazibesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 3 segment
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 5
- kereviz 1 küçük avuç
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Lotus kökünü hazırlayın.
-
2 Soyun, parçalara ayırın, kararmasını önlemek için temiz suya batırın.
-
3 Lotus kökünü çıkarın ve suyu boşaltın.
-
4 Yağı ısıtın, yağın sıcaklığı yükselene kadar bekleyin ve ardından nilüfer kökü ekleyin.
-
5 Altın rengi olana kadar orta ateşte kızartın.
-
6 Kuru biberi doğrayın.
-
7 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın.
-
8 Bir tencerede yağı ısıtın, kurutulmuş biberler ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için kısık ateşte karıştırın.
-
9 sonraki lotus kökü.
-
10 Orta ateşte çevirin ve soya sosunu ekleyin.
-
11 Eşit şekilde kızartın, kereviz dilimleri ekleyin.
-
12 Ocağı kapatın ve tabağa koyun.
İpuçları
Lotus kökü kesilerek açıldığında kararmayı önlemek için suya batırın. Susamlı Tatlı Patates Kek
Sonraki
