Malzemeler
Yumurta
2 parça
Kurutulmuş mantar
10 g
soğan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, toz biber, mantar, mantar
Mantarı yumurta ve soğanla nasıl karıştırırsınız? 1 Mantarı bir gün önceden suyla ıslatın, yıkadıktan sonra daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
2 Soğanı yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve suyla durulayın.
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve homojen bir yumurta karışımı elde etmek için karıştırın.
4 Yumurtaları ısıtılmış yağ tavasına koyun, kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin.
5 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve ısıtın, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
6 Mantarı ekleyin ve soğanlar ve mantarlar iyice pişene kadar karıştırın.
7 Çırpılmış yumurtaları tekrar ekleyin.
8 Tuz, hafif soya sosu ve toz biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
9 Mantar özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10 Çıkarın ve tabağa koyun.
-
- Kestane Domuz Kaburga Claypot
-
- Ev yapımı Tilapia
-
- Etli kızarmış soğan
-
- Açelya Çiçeği Pastası
-
- Şuruplu Yenidünya
-
- Baharatlı Haşlanmış Tavşan
-
- Lotus kökü keki
-
- Mantar Tecavüzü
-
- ##
-
- Orta Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Ev yapımı kek
-
- Karides Soslu Ispanak
