Malzemeler
Tüylü yengeç
Sadece 2
Maş fasulyesi erişte
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sirke, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı zencefil, 6 gr fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, 3 yeşil soğan
Tüylü yengeç şehriye nasıl pişirilir 1 Erişte ılık suya batırılmış, sonra suyu çekip daha sonra boşaltın;
2 Yengeç göbeğinin yüzeyini ve yumuşak tüyleri temizlemek için bir fırça kullanın, ardından yengeç pençelerini ve yengeç bacaklarını kesmek için makas kullanın ve ardından yengeç göbeğini fırçalayın;
3 Yengeç içine rendelenmiş zencefil, pişirme şarabı ve sirke dökün, yarım saat marine edin;
4 Kısık ateş açın ve güvece biraz mısır yağı dökün;
5 Fasulye ezmesini ekleyin ve birkaç kez karıştırın;
6 Erişte içine dökün, berrak su ekleyin, su erişte üzerine gelmelidir;
7 Tuz ve tavuk özünü ekleyin, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın;
8 Marine edilmiş tüylü yengeçleri koyun;
9 Tencereyi kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve pişirin;
10 Kaynatın ve kısık ateşte 3-5 dakika pişirin, biraz yeşil soğan serpiştirip süsleyebilirsiniz;
-
- Soğanlı Kızarmış Acı Kabak
-
- Sonbahar Armut Mandalina Kabuğu Çorbası
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Yağlı kek
-
- Mantarlı ve yumurtalı kızarmış soğan
-
- Haşlanmış sebzeler
-
- Kestane Domuz Kaburga Claypot
-
- Ev yapımı Tilapia
-
- Etli kızarmış soğan
-
- Açelya Çiçeği Pastası
-
- Şuruplu Yenidünya
-
- Baharatlı Haşlanmış Tavşan
