Malzemeler
Kuzu pirzola
500 g
Patates
Bir
havuç
Bir
Takviyeler: orta derecede yağ, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı, pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, 2 parça bitkisel yağ, orta su,
Kızarmış Kuzu Pirzola 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kuzu pirzolalarını temiz suyla durulayın, kana batırmaya gerek yok, çok temiz işlendi
3 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, biraz pirinç şarabı ekleyin ve kuzu pirzolalarını haşlayın
4 Pişirdikten sonra köpüğü çıkarın
5 Patatesleri ve havuçları soyup yıkayın, bir ocakla parçalara ayırın
6 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ koyun, soğan ve zencefili soteleyin, beyazlatılmış kuzu pirzolalarını ekleyin ve kavurun
7 Kuzu pirzolalarının yüzeyi hafifçe yandığında, sırayla pirinç şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin ve kuzu pirzolalarını eşit şekilde karıştırarak kızartın
8 Uygun miktarda su ekleyin, kuzu pirzolası içirin
9 Kaynatın, tencereyi kapatın, orta ateşte 10 dakika pişirin
1010 dakika sonra havuç ve patates parçalarını ekleyin, iyice karıştırın ve 15-20 dakika daha pişirin.
1120 dakika sonra çorba koyulaşana kadar toplanır, kendi zevkinize göre biraz tuz ekleyin, hafif ağzı yok sayın, tencereyi alıp servis edin
-
- Taze sütlü kek
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Karışık kızarmış pirinç eriştesi
-
- Baharatlı fıstık
-
- Pirinç Beyazı Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Mor tatlı patates kristal kek
-
- Salatalık Bıldırcın Erişte
-
- Domuz Eti Polygonatum Çorbası
-
- Gumbo Tavuklu Erişte
-
- Evlilik yıldönümü pastası
-
- Sığır Eti ve Patates Pirinç Kasesi
-
- Biberiyeli Kavrulmuş Patates Cipsi
