Tavuk göğsü
1 küçük parça
Frenk soğanı
200 g
Siyah mantar
1 parça
Takviyeler: Doğru miktarda yağ Pırasa ve sarı mantarlı tavada kızartılmış rendelenmiş tavuk 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Tavuk göğsünü parçalar halinde kesin, uygun miktarda tuz, nişasta, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve marine edin; 3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve tavuk parçalarını ekleyin; 4 Rendelenmiş tavuğu rengini değiştirene kadar karıştırarak kızartın; 5 Pırasa dökün ve kavurun, ardından siyah mantarı ekleyin ve kızartın; 6 Servis yapmadan önce tadına tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın; 7 Tabağa servis yapın.