çiğ çikolata - Yemeği
Bay Kojima'nın klasik çiğ çikolatası, sanırım birçok arkadaşım yaptı~ Fafna Sütlü Çikolata 135g Fafna bitter çikolatanın %60'ından fazlası 25g Hafif krema 83g Tereyağı 8g Shui Yi 8g Fafna Kakao Tozu Ilıman
Aşama 1
Kıyılmış çikolata, çırpılmış krema, tereyağı ve su ile gezdirilir
Adım 2
Yalıtım suyu erir, su sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır ve gres ayrılacaktır.
Aşama 3
Pürüzsüz kadar eritin
4. Adım
Konteyner bu dikdörtgen tokalı kutuyu seçebilir ve içi kalay folyo veya yağlı kağıt ile kaplanabilir.
Adım 5
Eritilmiş çikolatayı kutuya dökün ve bir gece buzdolabında bekletin.
6. Adım
Bir parça parşömen kağıdı alın ve kakao tozu ile süzün.
7. Adım
Katılaşan çikolatayı kakao tozu serpilmiş yağlı kağıda ters çevirin ve üzerine bir kat kakao tozu eleyin.
Adım 8
Sıcak bir bıçakla uygun bir boyuta kesin ~ 10-15 derecelik oda sıcaklığında saklanabilir.Elenmiş kakao tozu en iyi üç gün içinde yenir~ Kimyonlu Izgara Tofu
önceki
Mini kremalı ponponlar
Sonraki
