Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Yumurta beyazlarını pudra şekeri ile ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın.Aşama 3
Yumurta akı, birçok küçük yoğun baloncukla çok ipeksi görünüyor4. adım
Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırınAdım 5
Beyaz susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın6. Adım
Sonra elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika bekletin.7. Adım
Daha derin ve daha büyük bir kap alın, sıkma torbasına koyun, gevşek hamuru sıkma torbasına dökün8. Adım
Sıkma poşetini sıkın ve makasla küçük bir delik açın ve hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine sıkın (daha ince olmayı unutmayın, böylece daha gevrek olacaktır)9. Adım
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirin, üst ısı 180 derece, alt ısı: 150 derece, yaklaşık 13 dakika pişirin10. adım
Yüzey altın sarısı olana kadar