Kakao yağı parti pastasını öper - Yemeği
Kızım tatilde evde olduğu ve uzun süredir pasta yemediği oldu. Tereyağlı kek yapmak için Baking Man'i kullanmayı düşünün. Bu siyah beyaz kibrit gibi, klasik, temiz ve atmosferik. Bitmiş süt tadı, peynir tadı ve çikolata tadı birbirine karıştırılır ve ürün ne kadar çok olursa o kadar güçlü olur. Yumurta 3 Ayçiçeği tohumu yağı 45 gram Süt 30 g Düşük toz 75 gram Sıcak su 40 gram kakao tozu 15 gram Pudra şekeri 55-60 gram Beyaz sirke Birkaç damla Yüzey dekorasyonu: krem peynir 100 gram Hafif krema 250 gram şeker 15 gram
Aşama 1
Kakao tozunu önceden bir tencerede tartın, sıcak su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Her şeyi tartın.
Adım 2
Yumurta beyazlarına beyaz sirke ekleyin ve kabaca köpürene kadar çırpın ve bir seferde 55 gram şeker ekleyin. Yumurta çırpıcı kaldırılıncaya kadar çırpın, yumurta beyazları küçük üçgenler görünecek ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Aşama 3
Yumurta sarısını, yağı, sütü ve kakao likörünü düşük hızda koyulaşana kadar çırpın. Düşük toz ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Üzerine yumurta akının 1 / 3'ünü ekleyin, iyice karıştırmaya devam edin ve yumurta akı kasesine geri dökün.
Adım 5
Bir kakao hamuru oluşturmak için iyice karıştırın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün.
6. Adım
Yavaşça iki kez sallayın ve 150 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun. Orta katmanda, renk eşit olana kadar yaklaşık 18 dakika yukarı ve aşağı ısıtın.
7. Adım
Çıkarın ve fırın filesi üzerinde soğumaya bırakın ve pastayı 4 parçaya bölün.
8. Adım
Pürüzsüz olana kadar krem peyniri yalıtılmış su ile karıştırın.
9. Adım
Bir tencereye şeker ve çırpılmış krema ekleyin, kıvamlanana kadar çırpın, peynir ekleyin ve iyice karıştırın. Boru ağzına getirilen poşete koyun.
10. adım
Bir kek tabanı alın, bir kat krema sıkın ve ardından bir kek tabanı koyun. Benzer şekilde, yüzeye çikolata koyun, pudra şekeri eleyin ve süslemek için krema sıkın.
11. adım
Bitmiş bir resme gelin
Adım 1/2
Bitmiş bir resme gelin
13. adım
Bitmiş bir resme gelin
14. adım
Bitmiş bir resme gelin
Adım 15
Bitmiş bir resme gelin Çikolatalı Fıstık Nuga
önceki
Çıtır Susamlı Pankek
Sonraki
