et
2500 g
Aksesuarlar Soya sosu uygun miktarda tuz 50g şeker 100g şarap 50g toz biber 50g toz biber 50g Baharatlı sosis nasıl yapılır 1 Eti parçalar halinde kesin 2 kase şeker 3 Soya sosu koyun 4 Şarap koy 5 On üç tütsü koyun 6 Son olarak toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 7 Karışık malzemeleri ete ekleyin 8 İyice karıştırın 9 Üzerini streç filmle örtün ve yedi veya sekiz saat marine edin 10 Kasanın içini ve dışını un ve tuzla yıkayın Huni üzerinde 11 set 12 Sosis doldurmak için eti huniye doldurun 13 Aralıklarla pamuk ipliği ile bağlayın ve kuruması için üç veya dört saat bekleyin.