Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Shiitake mantarlı patates cipsi nasıl yapılır 1 Shiitake mantarlarını yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suyla ıslatın.
2 Patatesleri soyun ve yıkayın.
3 Havuçları soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
4 Patatesleri dilimler halinde kesin. Her şey hazır, tencereye yağ ekleyin ve tencereyi soğuk yağla ısıtın. Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili hazırlayın ve kokulu olana kadar kızartın.
5 İndüksiyonlu ocak çok hızlı ve ben bu adımı atmadım Sote yaptıktan sonra önce havuç dilimleri, sonra patates dilimlerini ve mantarları doldurun. Bir süre kızartın ve çeşitli baharatlar ekleyin. Deniz mahsullü soya sosu koydum, rengi biraz açık.
6 Son olarak tencereden biraz sarımsak dilimleyin. Renk biraz fazla zarif. Rengine dikkat edenler biraz soya sosları koyabilirler.
7 Uzun zamandır ıslatılmış erişte de yaptım.
8 Biraz et ve havuç. İşte ağaçta bir karınca geliyor. Ha ha.
