Domuz kaburga
600 g
Kış kavunu
500 g
Arpa
40 g
Takviyeler, tuz, 2 dilim zencefil, 10ml Huadiao şarabı Kışlık kavun kaburga ve arpa çorbası yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, arpayı 2 saat önceden ıslatın 2 Kaburgaları yıkayın ve kesin, eti çıkarmak için kış kavunu yıkayın, kabuğunu alın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Tencereye su dökün, Huadiao şarabını ekleyin, su kaynadıktan sonra kaburgaları ekleyin ve köpüğü pişirin 4 Kaburgaları çıkarın ve suyu soğutun, köpüğü durulayın 5 Süzülmüş kaburgaları bir çömlek tenceresine koyun, arpa, zencefil ekleyin ve 1500 ml su ekleyin 6 Menüde kaburga çorbası işlevini seçin, zaman varsayılan ve tadı standarttır; bitimine 35 dakika kala kesilmiş kış kavunu koyun; tencereyi kapatın ve pişirmeye devam edin 7 Süre dolduğunda, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin