Lezzetli ızgara kaburga - Yemeği
"Kaburgaları dün gece işten sonra hazırladım. Satın aldığımda patronla beni daha büyük parçalara ayırma konusunda çoktan anlaşmıştım. Ama kesimler hala küçüktü. Sadece işim bittiğinde bazılarını seçebilirim. Fotoğraf çekmek için uzun zaman oldu. Dün gece pişirmeden edemedim. Bu süre zarfında büyük et ve büyük et yiyordum. Büyük şişman bir adam olma ritmi. " Malzemeler
- pirzola 500 g
- soğan Yarım
- yeşil biber Bir
- kırmızı biber Bir
- istiridye sosu 3 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Biber yağı 3 kaşık
- Sarımsak 3 yaprak
- zencefil 3 adet
- biber 2 g
- Kimyon tozu 8 g
- Şarap pişirme 5 ml
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeler hazır.
-
2 Kaburgaları sıcak suyla durulayın. Sarımsak ve zencefili ince ince doğrayın. Soğanı iyice kesin. Kırmızı ve yeşil biberleri parçalara ayırın.
-
3 Tüm malzemeleri bir araya getirin, zencefil ve sarımsak köpüğü ekleyin.
-
Adım 4: Tüm baharatları ekleyin. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve iyice ve eşit olarak masaj yapın. Buzdolabında 3 saatten fazla bekletin.
-
5 Fırını 10 dakika önceden ısıtın ve 200 dereceye kadar yukarı ve aşağı ateşleyin.
-
6 Pirzola ızgaraya koyun ve fırına koyun. 20 dakika boyunca 200 derecede yukarı ve aşağı pişirin. Ardından ters çevirin ve 10 dakika pişirin.
-
7 bitmiş ürün.
