Soğanlı domuz göbeği ile kızarmış lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası 130 gram
- soğan 125 gram
- Pişmiş domuz göbeği 100 gram
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: lahana (yıkanmış), soğan (yıkanmış), pişmiş domuz göbeği
-
2 Temizlenmiş lahanayı doğrama tahtası üzerine koyun ve parçalar halinde kesin, kenara koyun.
-
3 Yıkanmış soğanları doğrama tahtasına koyun ve doğrayıp bir kenara koyun.
-
4 Pişmiş domuz etini kesme tahtasının üzerine koyun ve kesin, kenara koyun.
-
5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahana ve soğanı ekleyin, kırılana kadar kavurun.
-
6 Daha sonra, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kavurun.
-
7 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin.
-
8 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
-
10 Baharat verin ve iyice karıştırarak kızartın.
-
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
