Yüksek glütenli un
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam, maya, maya Susamlı krep nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda eritip una ilave edip iyice yoğurun 2 Sıcak, nemli ve fermente edilmiş (Fermente olmam büyük mü?) 3 Uygun miktarda susam ekleyin ve iyice yoğurun 4 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtmak için yağı fırçalayın 5 Uygun miktarda hamur alın ve ince bir gözleme haline getirin.Yüzeyi yoğun küçük deliklerle doldurmak için bir çatal kullanın 6 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve ters çevirin 7 Tencereden çıktığında çok çıtır olur ve soğumaya bırakılır.