Malzemeler
un
200 g
Su
120 ml
Aksesuarlar: susam yağı 15ml yemeklik şarap 15ml tuz 4g beyaz şeker 5g dana tozu 30g
Melaleuca köftesi uygulaması 1 Su, erişte bir araya getirilmiş ve eşit olarak
230 dakika bezle örtün
3 Sığır eti dolgusu, pişirme şarabı, susam yağı, dana tozu, tuz, şeker saat yönünde ve eşit olarak
4 Pastayı açın
5 Kıymayı koyun ve dörtte birini boş bırakın
6 Beyaz alanı kesin ve beyaz boşluğun altına katlayın, ardından sağa doğru katlayın, yukarı doğru katlayın, kapatın, oklava ile daire şeklinde yuvarlayın, elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağ uygulayın ve pişirmeye başlayın
7 Pastayı özellikle sertleştirmeye neredeyse hazır olduğunda biraz su serpin
8 Tencereyi çıkarın, kesin ve hazır
-
- Susamlı Pankek
-
- Çıtır et biftek
-
- Soğanlı kızarmış domuz ciğeri
-
- Keçiboynuzu Köfte
-
- Soslu Biber Filizli Omlet
-
- Havuçlu turta
-
- Susam soslu bisküvi
-
- Rendelenmiş Patatesli Burrito
-
- Tavuk Pot Çıkartmalar
-
- Soğanlı kavun kızartması
-
- Pırasa ve Karides Derisi Kutusu
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
