Keçiboynuzu Eti
300 gram
un
300 gram
Yağ miktarı Keçiboynuzu etli börek uygulaması 1 Keçiboynuzu eti dolgusu, önceden hazırlanmış. 2 Una su ekleyin ve karıştırın. 3 Hamur haline getirin ve 15 dakika uyanın. 4 Hamuru açın. 5 Dolguyu üstüne düz olarak yayın. 6 Çörekler gibi, içini açığa çıkarmadan sarın ve fazla unu alın. 7 Diğer tarafı açın ve elinizle düzleştirin. 8 Elektrikli fırın tepsisine bir kat yağ sürün ve turtayı yayın. 9 Her iki tarafı da eşit olarak ısıtın, altın sarısı renkte olduklarında pişirilip yenebilirler.