Kaburga tarafı
400 g
kestane
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, borneol, şeker, hafif soya sosu, doğru miktarda Kestaneli kaburga nasıl pişirilir 1 Kabuklu kestaneleri 8 dakika ıslatarak kaynar suya koyun. 2 Kestaneleri çıkarın ve kestane bezlerini yırtın. 3 Kaburgaları yıkayın. 4 Küçük sıralar küçük parçalara bölünür (2 cm genişliğinde). 5 Kaynar suya koyun ve pişirin. 6 Sudaki köpükleri beyazlatın. 7 Döküp yıkayın. 8 Bir tencereye bir kase su, biraz soya sosu ve borneol şeker ekleyin ve kaynatın. Yaklaşık 30 dakika kestaneleri ve kaburgaları dökün. 9 Yemeği servis edin.