Kavrulmuş üçgen - Yemeği
"İlkbaharda daha fazla sebze yiyin" Malzemeler
- un Doğru miktar
- Yumurta İki
- sebzeler Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- Pleurotus ostreatus Doğru miktar
- Pleurotus eryngii Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un, üç parlak hamurun üzerine bir yumurta akı, biraz tuz ekleyin, 40 dakika boyunca streç filmle örtün.
-
2 Doldurmayı yumurta, sebze, istiridye mantarı, eryngii mantarı, soya peyniri, karides kabuğu, yeşil soğan ile karıştırın, biraz tuz ve istiridye sosu ekleyerek ocağı kapatmadan önce soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
-
3) Hazırlanan erişteler bir erişte makinesi ile ince bir şekilde preslenir, ardından küpler halinde kesilir ve yeşil bir gövde oluşturacak şekilde üçgenler halinde doldurulur.
-
4Yeşil gövdeyi kalay folyo ile zenginleştirilmiş bir fırın tepsisine koyun, yeşil gövdeyi karıştırılmış yağla fırçalayın
-
5 Elektrikli fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, bir fırın tepsisine koyun ve biraz altın olana kadar üst ve alt ateşte 10 dakika pişirin
-
6 bitmiş ürün
