Malzemeler
Taze beyaz mantar
300 gram
Domuz eklemi
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru incir, 6 kaya şekeri, 5 gr tavuk özü, 2 gr pişirme şarabı, 10 ml, konsantre tavuk suyu 3 gr
İncir ve kar mantarı dirsek çorbası uygulaması 1 Taze beyaz mantarın varlığı budur.
2 Çorbayı hazırlayın. Kuru incirler suya batırılır ve dirsekler üç parçaya bölünür.
3 Güveç tenceresine kaya şekeri, tuz, tavuk özü ve konsantre tavuk suyunu koyun.
4 Islanan dirsek kemiklerini birleştirin. Dirsek kemiği suyunun tedavisi için lütfen "Kanton Güveçinin Sırrı" başlığımıza bakın
5 Güveç tenceresine 1,3 litre kaynar su dökün. Elektrikli ocak ayrıca yeterli kaynar su ile doldurulur.
6 Pişirme süresini 3 saat olarak ayarlamak için "Güveç" dosyasını kullanın.
7 Birkaç büyük Tremella parçasını ayırın ve sarı sapları kesin, iyice temizleyin ve süzün ve bir kenara koyun.
82 saat kaynattıktan sonra, işlenmiş beyaz mantarı güveç kabına koyun ve servis edilmeden önce bir saat daha pişirin.
9 Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun, toplayın ve servis yapın.
-
- Ev yapımı sağlıklı börek
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Yumurta ile kızarmış acı kabak
-
- Sosis Kızarmış Pilav
-
- Baharatlı ve ekşi bambu filizleri kızarmış ördek
-
- Rezene balığı
-
- Brokoli ile Tavada Kızartılmış Çay Fıstığı Ruloları
-
- Sarımsaklı biber soslu tavada kızartılmış karnabahar
-
- Enoki Mantarlı ve Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Taro Çıtır Rulo
-
- Kereviz Karidesi
-
- ## güveç tavşanı eti
