Acı kabak
400 g
Et
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, karabiber, erişte Acı kabak kızarmış domuz eti uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve bir kenara koyun 2 dilim acı kabak 3 Suyu kaynatın, acı kabağı kaynar suyla haşlayın 4 dilim et 5 Yağ ısıtıldıktan sonra domuz dilimlerini ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 6 Biberli erişte ekleyin 7 Soya sosu ekleyin 8 Acı kabak ekleyin 9 Tencereden tuz ekleyin ve kızartın