sığır eti
300 gram
havuç
1
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, yeşil soğan, soya sosu, zencefil Sığır eti ve havuç ile haşlanmış patates 1 Havuç ve patatesleri soyup yıkayın ve bir ocakta parçalara bölün; 2 Pişmiş dana etini parçalara ayırın; 3 Yeşil soğan ve zencefili doğrayın; 4 Taze yağ tavasında taze soğan, zencefil ve on üç tütsü soteleyin; 5 Havuç, sığır eti ve patates ekleyin ve kavurun; 6 Eski çorbayı yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin; 7 Tuz ve soya sosu ekleyin, suyunu ısıtın; 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.