Acılı ekşili kızarmış salatalık#Acı ve ekşili ev yemeklerinin ana sayfasına gitmek istiyorum# - Yemeği
Salatalık yazın vazgeçilmezidir, hem sebze hem de meyve olarak kullanılabilir. Genel yöntem soğuğu bıçakla tokatlamaktır.Aslında kızartması ve yemesi basit ve hızlı, ekşi ve baharatlıdır. Katıl: #Ana sayfaya gitmek istiyorum! Sıcak ve ekşi ev yemekleri# salatalık 1 taze kırmızı biber 2 Sarımsak Ilıman sofralık yağ Ilıman Tuz Ilıman sirke Ilıman Beyaz şeker bir miktar MSG Ilıman
Aşama 1
Salatalığı yıkayın, iki ucunu kesin ve eğik bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Küçük parçaları dik olarak kesin ve çok ince kesmemeye dikkat ederek elmas şeklinde dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Sarımsakları dilimleyin, taze biberleri ikiye bölün, çekirdeklerini suyla yıkayın ve elmas şeklinde küçük parçalar halinde kesin. (Genellikle, özellikle baharatlı olmayanlar, iki veya üç kuru biber ile değiştirilebilir).
4. Adım
Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve sarımsak dilimlerini kokusu çıkana kadar soteleyin.
Adım 5
Kırmızı pul biberi ilave edip, baharatlanana kadar karıştırarak pişirin.
6. Adım
Salatalık dilimlerini yüksek ateşte kızartın ve aynı anda biraz tuz ekleyin.
7. Adım
Salatalığın kızartıldığında biraz yumuşak olduğunu görün, hemen uygun miktarda sirke, biraz şeker ekleyin, eşit şekilde kızartın, ısıyı kapatın ve hala sıcakken biraz monosodyum glutamat serpin.
Adım 8
Tatlı ve ekşi, iştah açıcı. Susam Ezmeli Sıcak Erişte
önceki
