Domuz göbeği
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, büyük miktar, ağaç biber, kaya şekeri, soya sosu, yemeklik şarap Kızarmış domuz eti nasıl pişirilir 1 Malzemeler 2 Domuz göbeğini kesin 3 Temiz su ile kaynatın, eti ekleyin, iyice haşlayın, köpüğü çıkarın, çıkarın ve bir kenara koyun. 4 Yeşil soğanı büyük parçalara ayırın, sarımsakları ezin, zencefili büyük parçalara ayırın, 5 Wok'ta yağı ısıtın, kaya şekeri ekleyin ve kaya şekeri tamamen eriyene kadar kızartın; küçük bir balonun rengi değişir. 6 Eti ekleyin, renklendirmek için karıştırın, soğan, zencefil, sarımsak, ağaç biber, karabiber, anason, şarap ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın 7 Ete su ekleyin, tuz, soya sosu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.Kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 50 dakika pişirin.Küçük bir miktar çorba kaldığında suyu toplamak için yüksek ateşte değiştirin ve servis yapın