Balık köftesi
150 g
karides
50 gram
sosis
100 gram
Siyah mantar
100 gram
Çin lâhanası
200 g
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: MSG, tuz, karabiber, karabiber Balıklı top mantarlı deniz mahsulü çorbası nasıl yapılır 1 Önce tofuyu kaynatın ve sonra parçalara ayırın 2 Balık toplarını yıkayın ve tencereye dökün 3 Mantarları ve eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin 4 sosis dilimi 5 Mantarı ıslatın ve yıkayın 6 Mantar ve eryngii mantarlarını suda haşlayın 7 Lahanayı yıkayın ve kesin 8 Tencereye sosis, soya peyniri, istiridye mantarı ve mantarları koyun. 9 Karidesleri yıkayıp tencereye koyun ve 15 dakika pişirmeye başlayın 10 Lahana ve şehriye koyun ve 4 dakika pişirin 11 Son olarak tencereden tuz, MSG ve toz biber koyun.