Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, beş baharat tozu, biber, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda
Ev yapımı jambonlu sosis nasıl yapılır 1 Eti yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
2 Zencefil yemeyi sevmem, bu yüzden zencefili suya batırıyorum ve suyu etin içine koyuyorum veya zencefili doğrudan etin içine doğrayabilirsiniz
3 Taze soğan, kıyılmış ve kıyma haline getirilmiş et
4 Bir yumurta akı alın
5 Nişastayı yumurta akıyla karıştırın ve biraz su ekleyin
6 Kıymayı tuz, tavuk özü, karabiber, beş baharat tozu ve nişastayı karıştırın, birkaç kez elinizle atın
7 Bir parça kalay folyo alın, kağıdın üzerine biraz yağ koyun ve et dolgusunu bir ucuna yayın
8 Her iki taraftan sarın ve mühürleyin
9 Buharlı pişiricide 50 dakika buharlayın
10 Buharda pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve dilimleyin
-
- ## Tencereye geri dön
-
- Kırmızı Fasulye ve Coix Tohum Ezmesi
-
- Deniz Yosunu Balık Topu Çorbası
-
- Kimyon Domuz Dilimleri
-
- [El Yapımı Yemek] Soya Soslu Domuz Kaburga ve Patates
-
- Lahana turşulu kızarmış kuzu eti
-
- Yer fıstıklı kızarmış beyaz mantar
-
- Kızarmış saury
-
- Mantarlı tavada kızartılmış lahana dilimleri
-
- Balık topu mantar deniz ürünleri çorbası
-
- Fileto Domates
-
- Tavada Kızartılmış Bitter Kabak-Anne Yemeği ile Sığır Eti
