Malzemeler
Su saç beyaz mantar
100 gram
fıstık çekirdeği
50 gram
salatalık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, şeker, monosodyum glutamat, biber, susam yağı, susam yağı
Yerfıstığı ile karıştırılarak kızartılmış beyaz mantar 1 Beyaz mantarı suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekler halinde yırtın.
2 Salatalığı soyun, yıkayın ve küçük şeritler halinde kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
3 Tavaya yemeklik yağ dökün, fıstıkları soğuk yağ ile tavaya koyun, kısık ateşte yavaşça kızartın ve çıkarın.
4 Yağı tencerenin dibinde bırakın ve yeşil soğanı ve zencefil parçalarını güzel kokulana kadar karıştırarak kızartın.
5 Salatalığı ekleyin ve kavurun.
6 Tuz, şeker ve karabiber erişteleri ekleyin ve kavurun.
7 Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde kızartın.
8 Kızartılmış fıstıkları ilave edin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Mantarlı tavada kızartılmış lahana dilimleri
-
- Balık topu mantar deniz ürünleri çorbası
-
- Fileto Domates
-
- Tavada Kızartılmış Bitter Kabak-Anne Yemeği ile Sığır Eti
-
- Mor Patates Milkshake
-
- Portakallı Patates
-
- Karabiber Bonfile
-
- Lezzetli kızarmış tavuk kanatları
-
- Renkli biberli tavada kızartılmış patates
-
- Mikrodalga yağsız patates cipsi
-
- Biber dolması
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
