Sarımsaklı kızarmış maymun balığı - Yemeği
Ana malzemeler
- Maymunbalığı 600 g
- Sarımsak Yarım kafa
- likör Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Karabiber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Maymun balığını soyun ve yüzgeçler halinde kesin
-
2 Şarap, karabiber, tuz, on üç baharat, kıyılmış sarımsak koyun ve 15 dakika marine edin
-
3 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Nispeten tembelim, bu yüzden nişastayı koyup eşit şekilde karıştırıyorum
-
5 Tencereye yağı koyun ve balığı kızarana kadar kızartın.
