Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği
"Sarımsaklı buharda pişirilmiş tarak, taraklardan yapılan Yangtze Nehri'nin güneyinde meşhur bir yemektir. Deniz tarağı, cilt yaşlanmasını önlemede ve pigmentasyonu önlemede çok etkili olan büyük miktarda E vitamini içerir. " Malzemeler
- tarak kabuğu 8
- Hayranlar 1 paket
- Sarımsak 1 parça
- zencefil 3 dilim
- kırmızı biber 1 parça
- maydanoz 1 parça
- Salata yağı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Küçük bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fanları hazırlayın, fanları suya batırın ve bir kenara koyun.
-
2 Tarakları ortadan koyun
-
3 Yıkayın, kabukları temizlemek için bir fırça kullanın, suyla durulayın, fırçanın sadece yarısı yeterlidir; diğer yarısı doğrudan eti çıkarın
-
4 Kıyılmış sarımsak ve zencefil hazırlayın
-
5 Tavayı önceden ısıtın, yağı dökün, kıyılmış sarımsağı ekleyin (yarısı yedekleyin), dilimlenmiş zencefili, yağı tüketin (daha sonra, kıyılmış sarımsağı birbirine yapıştırın), soya sosu ve kokulu olana kadar kızartın
-
6 Fanları tarakların üzerine yerleştirin
-
Kalan tarak etini üstüne koyun,
-
8 Kıyılmış sarımsak ekleyin
-
9 Kızarmış sosu tarakların üzerine dökün, az miktarda soya sosu dökün,
-
10 Tencerede 20 dakika buharda pişirin, çıkarın ve üzerine kişniş serpin.
Tuzlu su karidesi
Sonraki
