Altmış bezelye - Yemeği
"Festivalden sonra en vazgeçilmez şey beslenmedir. Yemek ve içtikten sonra her zaman hafif tadı özlüyorum. İnsanlar hep çelişkilerden oluşuyor. Dağların ve denizlerin lezzetlerini tattıktan sonra önümdeki küçük tazelik İnsanların kalbini en çok hareket ettirebilir, temellere dönebilir ve dilin ucunun nadir ve taze güzelliğin tadını çıkarmasına izin verebilir. [Yiyecek alışverişine hoş geldiniz, lütfen WeChat genel hesabında arama yapın: "Shiqu Cai Caiwu" veya doğrudan EJM2467 ekleyin] Zümrüt yeşili bezelye, çiçek zırhına işlenmiş zümrüt yeşili inciler gibidir, rengi taze ve parlaktır ve iştah açar. Aşırı baharat yoktur, sadece yemeğin tadını arttırmak için sıradan sarımsak ve biber halkaları vardır. Gıda endüstrisi aynı zamanda kendi toplama, çıkarma, çarpma ve bölme işlemlerini de takip eder.Bazen, gıdanın karmaşık lezzetini sunmak için birlikte çalışmak için çeşitli bileşenlere ihtiyaç duyar; bazen sadece yemeğin tadı sunmak için basit bir pişirme gerektirir. Yemek böyledir, hayat da böyledir. Toplama yapmanız gerektiğinde toplama yapın ve çıkarma yapmanız gerektiğinde çıkarma yapın. Bu tür bir yaşamın kendine özgü bir tadı vardır. " Malzemeler
- Altmışıncı 300 gram
- Bezelye Küpleri 200 g
- Sarımsak 10 g
- kırmızı biber 10 g
- yeşil biber 15 g
- biber 1 g
- tuz 3g
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Hakkında konuşmak için ham maddeleri önceden hazırlayın: Tadı etkilememek için altmışları tuzlu suyla ıslatmak en iyisidir.
-
2 Tencereye su dökün ve kaynatın, sonra bezelyeleri kaynar suya koyun ve pişirin
-
3 Sarımsakları doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri pul biber halkalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun.
-
4 Pişmiş bezelyeyi çıkarın ve suyu boşaltın, ardından bezelyenin yeşil rengini korumak için buzlu suya koyun.
-
5 Kaynar suyun başka bir kısmını kaynatın, kumu tüküren altmışıncı parçayı suyu beyazlatmak için kaynar suya koyun.
-
6 Çiçek kabuğu tamamen açıldıktan sonra, suyu çıkarıp boşaltın ve konuşun: Artık kumu önlemek için akan suyla tekrar yıkayabilirsiniz.
-
Bir tencereye biraz yağ dökün ve% 70'e ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
8 Sonra pişmiş bezelyeyi dökün ve eşit şekilde kızartın
-
9 Doğru miktarda su veya taze çorba dökün ve bunun hakkında konuşun: taze çorba kesinlikle sudan daha iyidir, ancak evde yoksa bunun yerine su kullanın
-
10 Tencere kaynadıktan sonra altmışları koyun ve kaynayana kadar kaynamaya devam edin
-
11 Tencereden çıkmadan önce biberi, yeşil ve kırmızı biberi ve tuzu koyun ve bunun hakkında konuşun: Biberleri tencereden çıkmadan hemen koyun, çok uzun pişirilmesine gerek yoktur, biberin kokusunu tadabilirsiniz.
-
12 Bitmiş ürün çıktı ve basit bir tabak bezelye hazır. Sıcakken ye.
Buharda pişmiş yengeç
önceki
