erişte
250 g
Acı biber
2 parça
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı, soya sosu, monosodyum glutamat Kıyılmış domuz eti ve acı biber ile karıştırılarak kızartılmış erişte nasıl yapılır 1 Acı biberleri yıkayın, halkalar halinde doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın. 2 Domuz etini uzun şeritler halinde kesin 3 Çekmecenin altına bir kat yağ sürün, bir kat yağ koyun ve suyu bir tencerede kaynatın ve 8-10 dakika buharda pişirin. 4 Yağ ısındıktan sonra yeşil soğanları ekleyin, tavayı kızartın, ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Biberleri karıştırarak kavurun 6 Soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın, tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyerek hızlıca kızartın 7 Buharda pişirilmiş erişteleri dökün 8 Tavadan çıkmak için hızlı ve eşit şekilde kızartın 9 Lezzetli olduğunu söyle O (_) O ~