Domuz göbeği
500 g
Yardımcı maddeler: sarımsak, gül şarabı, tuz, mangalda domuz sosu, sıvı yağ, beş baharat tozu, bal, yeşil soğan Domuz göbeği nasıl buharda pişirilir ve kızartılır 1 Domuz etinin karnını yıkayın ve kurumaya bırakın, birkaç büyük parça kesin ve bol sarımsak kullanın. 2 Domuz göbeğini touqu ile yaklaşık 1 şarap şişesi kapağı, uygun miktarda yağ, 2 yemek kaşığı beş baharat tozu, uygun miktarda tuz, 4-5 yemek kaşığı mangalda domuz sosu ve 2 yemek kaşığı bal karıştırın ve 12-24 saat marine edin. 3 Mangalda domuz eti DIY prosedürü ile domuz göbeğini kızartmak için "Kraliçe'nin Mutfağı" nı izleyin. 4 Domuz eti biraz soğumaya bırakın, dilimleyin ve soğanı dilimler halinde kesin, kalan turşuyu domuz eti üzerine dökün, yeşil soğanı yayın ve 40-50 dakika suda buharda pişirin.