Malzemeler
Sığır eti sakatatı
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, çiğ kırmızı biber, kuru kırmızı biber, sarımsak, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Kızartılmış dana sakatatı nasıl kurutulur 11. Sakatatı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, kanı çıkarmak için sıcak suyla haşlayın, ardından daha sonra kullanmak için yıkayıp kurulayın
22. Yeşil biberleri, çiğ kırmızı biberleri, kurutulmuş kırmızı biberleri, sarımsakları ve zencefili parçalara ayırın
33. Sarımsak, baş ve sarımsak yapraklarına bölünür ve kesilir
44. Tencereye biraz yağ koyun
55. Sığır sakatatını sarımsak yaprakları hariç tüm malzemelerle karıştırın
66. İyice karıştırın ve tencereye dökün, karıştırın
77. Sakatat rengini değiştirdikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin
88. İki kez kızartmaya devam edin, sarımsak yaprakları ekleyin
99. İyice karıştırdıktan sonra uygun miktarda su ekleyin ve kaynattıktan sonra tencereyi çıkarın.
-
- Acı Biberli Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Yoğurtlu Kızılcık Kek
-
- Kurutulmuş sarı şarlatan
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği ile mevsim sebzeleri
-
- Domates ve Patates Çorbası
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Göbeği
-
- Abalone Soslu Kızarmış Papaya
-
- Fırında Tatlılar Az yağlı tatlılar
-
- Yağda Kızarmış Beyaz Karides
-
- Karides ve Havuçlu Pirinç
-
- Yoğurtlu Vişneli Tost
