g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Enoki mantarı

100 gram

Kurutulmuş mantar

10 g

Lahana Yaprakları

4 dilim

havuç

1 aşama

Lotus kök

1 aşama

soya peyniri

200 g

Trikoloma

5

2 adet kalın çorba hazinesi

Mantar kokulu güveç nasıl yapılır 1 Kurutulmuş mantarı ıslatın ve iyice durulayın.

2 Tofuyu dilimler halinde kesin.

3 Lotus kökünü temizleyin ve dilimler halinde kesin.

4 Mantarları ve enoki mantarlarını temizleyin ve çiçekleri tercihinize göre kesin.

5 Havuçları dilimleyin ve üzerine lahana yapraklarından daha çok yaprak alın ve kaynar suda haşlayın.

6 Lahana yapraklarını havuç dilimlerine sarın ve kürdan ile düzeltin.

7 Çıtır sosisin bir ucuna çapraz bir bıçak vurun ve sekiz parçaya bölün.

8 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, kalın çorbayı ekleyin ve birkaç dakika pişirin.

9 Tüm malzemeleri ekleyin ve pişirin.

Eski Pekin Lom Erişte

Tatlı ve ekşi sarı şarlatan

Pastırma sarımsak filizi

Portekiz yumurtalı turtalar

Sıcak ve ekşi bel

Yulaf ve Kırmızı Hurma

Mor Patates Balkabağı Turtası

Karışık sebze kaviteli kemik çorbası

Darı yumurta lapası

Beyaz ekmek

Pastırma ve yumurta damla çorbası

Turşu tavuk budu