g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Domuz Çörek - Yemeği

Roujiamo, Çin'in Shaanxi Eyaletindeki Han uyruğunun karakteristik bir yemeğidir. Baijimo ızgara veya kızartılır ancak tadı farklıdır.Bu sefer Jiamo yapmak için kızarmış yöntemi kullanıyoruz. Buharda pişirilmiş, gevrek, yağlı ama yağlı olmayan, zengin ve yumuşak, ağızda bitmeyen bir tada sahip. Çok dogmatik olmadan evde istediğiniz gibi yapabilirsiniz, sadece lezzetli. Bu sefer, harikaydı, domuz çöreği ile bir kase kızarmış domuz eti kullandık. Kızarmış domuz baharatları, pişirmeyi sevenler için önerilir www.xiachufang.com/goods/61681/ Domuz göbeği 500 g maydanoz 3 adet Kendinden kabaran un 500 g Kızarmış Domuz Baharatı 1 torba Yemeklik yağ Doğru miktar yeşil biber 1 parça Kimyon tozu Doğru miktar

Malzemeler: 500 gr domuz göbeği, 1 torba shuxiang kızarmış domuz baharat, 500 gr kendiliğinden kabaran toz Aksesuarlar: uygun miktarda yemeklik yağ, 1 yeşil biber, 3 kişniş, uygun miktarda kimyon tozu, (Hamur önceden uyanmaya hazırdır)

Kızarmış et Uygun miktarda kolza tohumu yağını ısıtmak için tencereye dökün, küçük domuz eti parçaları ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.

Kızarmış et Domuz etini karıştırın ve zencefil ile sarımsağı karıştırmak için kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin.

Kızarmış et Uygun miktarda kızarmış domuz baharatını ve kimyon tozunu ekleyin, 5 dakika karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.

Kızarmış et Suyu yüksek ateşte toplayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.

Krep Uygun miktarda hamur alın ve yuvarlak bir şekle bastırın.

Krep Yapışmaz bir tavada az miktarda yağı ısıtın, beyaz çöreği ekleyin ve her iki tarafta altın çörekleri kızartın.

Baharat Kızarmış sandviçin ortasında bir açıklık var. Domuz göbeğini yeşil biber ve kişnişle ekleyin, iyice karıştırın, beyaz tavuk çöreği tenceresine doldurun ve domuz göbeğini tamamlayın.