Shaanxi Snacks-Şekerlenmiş Hurma Zeng Kek - Yemeği
Kırmızı barbunya fasulyesini yıkayın ve aradaki suyu değiştirerek 20 saatten fazla bekletin. Yapışkan pirinci 4 saatten fazla ıslatın.
Şekerlenmiş tarihleri ikiye bölün ve bazılarının işlenmemiş çekirdekleri var, bu yüzden onları birlikte çıkarın.
1. Bir tarih tabakası yayın. 2. Bir tabak pirinç yayın. 3. Bir tarih tabakası yayın. 4. Bir pirinç tabakası yayın. 5. Bir kat barbunya fasulyesi yayın. 6. Bir pirinç tabakası yayın. 7 Bir kat kırmızı hurma sürün. Her kattaki dükkanların sayısı kendi tercihlerinize göre veya eşit olarak dağıtılabilir. Döşedikten sonra son hünnap katmanına paralel olarak su ekleyin ve açgözlü olmayın.
Yatmadan önce bir düdüklü tencere kullanarak 3 saat bastırdım ve sonra otomatik olarak ısı korumasına geçtim ve bütün gece kaynamaya devam ettim.Ertesi sabah kokulu zeng kekini yiyebilirim.
