g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper lezzetli domuz çöreği - Yemeği

Çocukken her zaman teyzelerin / büyükannelerin okuldan sonra arabayı itip et ve çörek sattıklarını gördüğümü hatırlıyorum ve bu mutlaka satın alınması gereken bir şeydi Gerçekten özlediğim tadı özledim. Nihayet iki gün önce yaptım ve herkesin beğenisini aldım. "Tek bir yemeği pişirmek kaç saat sürerse sürsün, herkesin beğenisini elde edebildiğim sürece çok mutlu olacağım." Domuz göbeği Doğru miktar Maya 2 g un 300 gram Soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Tarçın İki küçük parça kristal şeker 15 yuan zencefil Üç parça soya sosu Doğru miktar Defne yaprağı Dört dilim Biber Doğru miktar Rezene Doğru miktar Su Doğru miktar Anason tohumu Bir maydanoz Yeşil Yang Biber

Temizlenmiş domuz göbeğini soğuk suda kaynatın (zencefil dilimlerini, yeşil soğanı koyun, şarabı pişirin), yüksek ateşte kaynatın ve kullanım için çıkarın.

Yukarıdaki resimdeki uygun miktarda su ve baharatları, koyu soya sosu ve hafif soya sosunu başka bir tencereye koyun ve üç saat yavaş yavaş pişirin

Sonra buharda pişirilmiş çörekler hazırlayabiliriz. 1 Maya biraz suyla eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun 2 Un, maya suyunun içine dökülüp topak haline gelinceye kadar karıştırılmaya ve nihayet parlak bir hamur haline getirilmeye hazırdır. 3 Hamuru streç filmle sarın ve iki saat dinlendirerek hamurun tamamen "şişman" olmasını sağlayın

Hamur yağlandıktan sonra, ikiye bölün, önce yarısını alıp yoğurun ve içindeki küçük baloncukları küçük toplara ayırmak için yoğurun. Her biri yukarıdaki resimdeki gibi küçük bir daire haline gelmeli ve bir tavada yakılabilir

Pişmiş turta tabanını fırına koyun ve beş dakika pişirin (bu adım atlanabilir) Pişirdikten sonra, turta tabanını ortadan ikiye ayırın ve doğranmış eti ekleyin. Basit değil mi?