Shaanxi Weinan Liangpi - Yemeği
Bu tür Liangpi, Weinan ve Weibei bölgesine özgüdür ve yüz yıkama değildir. Shimizu Doğru miktar un Doğru miktar tuz Doğru miktar Frenk soğanı Çimdik Sebze yağı Doğru miktar
Uygun miktarda un alın ve bir tutam tuz ekleyin
Su ekleyip karıştırın.Gnocchi varsa bir süre bırakıp tekrar karıştırıp iki saat uyanabilirsiniz.
Biraz pırasa ekleyin ve iyice karıştırın, pırasa sevmiyorsanız atlayabilirsiniz.
Karıştırılmış meyilli
Tencereye biraz su koyun, kaynatın, yapışmaz tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun, iyice çalkalayın, suyun üzerine koyun ve tencerenin üzerini kapatın.
Su kaynadıktan bir dakika sonra kapağı açın, tabakta piştiğini gösteren soğuk derinin köpürdüğünü görebilirsiniz.
Buğulanmış soğuk derileri istifleyin ve yapışmasını önlemek için her soğuk cilde yağ sürün.
Soğuduktan sonra kişisel zevkinize göre şeritler halinde kesin, çeşnilerle karıştırın ve yiyin.
İmbik kek
önceki
