Baharatlı tavuk ayağı - Yemeği
"İnternette ünlü tavuk feet." Malzemeler
- Tavuk ayağı 1000 g
- Limon 2 tablet
- kristal şeker 5 parça
- Darı baharatlı Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk ayaklarının tırnaklarını kesin, ikiye bölün, tencerede su kaynattıktan sonra zencefil dilimleri ile pişirme şarabı ekleyin. Piliç ayağını dökün ve 10 dakika pişirin.Pişirdikten sonra çıkarın ve soğuk kaynar su ile bir kaseye koyun.Soğuduktan sonra çıkarın ve büyük bir kaseye koyun, baharatlı darı, zencefil dilimleri, kıyılmış sarımsak, kaya şekeri, yeşil soğan ve limonu sırayla ekleyin. , Daha fazla soya sosu dökün, içine doğru miktarda susam yağı, biraz beyaz sirke veya sıkıcı sirke ve doğru miktarda tuz ve monosodyum glutamat dökün.Yarım kase soğuk kaynatılır.
-
2 Eşit olarak karıştırın, tuzlu değilse tadabilirsiniz, biraz tuzlu olmalıdır.
-
3 Üzerini streç filmle örtün, buzdolabına koyarak iki saat taze kalmasını sağlayın, çıkarın ve tekrar karıştırın.
-
4 Plastik sargıyla örtmeye devam edin ve taze kalması için buzdolabına koyun Genel olarak, yemekten önce beş veya altı saat bekletin.
-
5Yeyebilirsin.
