1. Yapışkan pirinci yıkayın ve 5 saat suda bekletin, mor tatlı patatesleri soyup dilimleyin ve bir buharlı pişiricide buharda pişirin.
2. Buharda pişirilmiş mor tatlı patates ve yapışkan pirinç, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Karışık mor patatesi ve yapışkan pirinci ekmek dilimlerinin üzerine yayın
4. Ekmek dilimlerini katlayın ve ortadan kesin.
5. Mor tatlı patates yapışkan pirinçli sandviç hazır.