Meze [Potherb mustard edamame] - Yemeği
Ana malzemeler
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 200 g
- Lahana turşusu Yaklaşık 50 gram
- Yağlı 50 gram
- Frenk soğanı 3 ağaç
- kırmızı biber 3
- Fıstık yağı Yarım kaşık
- tuz 1 tatlı kaşığı
- biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, edamame kabuğunu soyun.
-
2 Edamame'i tencereye koyun ve 1 dakika kaynatın, kullanım için çıkarın, böylece yüzeydeki fasulye aroması ve ince kabuk çıkarılabilir.
-
3 Yağlı et, soğan ve biberleri doğrayın.
-
4 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, küp küp doğranmış yağı ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
-
Acı soğanı ve kırmızı biberi koyun ve hafifçe soteleyin.
-
6 Fasulyeleri ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kavurun.
-
7 Salamura sebzeleri koyun ve bir süre karıştırın.
-
8 Kaynatıncaya kadar yarım kase su ekleyin ve kısık ateşe çevirin.
-
9 Tuz ve karabiberle tatlandırın.
-
10 Çorba kurutularak ateşe verildi.
