1. Malzemeleri hazırlayın
2. Lotus kökünü dilimler halinde soyun, suya bir çorba kaşığı sirke ekleyin ve lotus kökü dilimlerini 5 dakika boyunca ıslatın!
3. Bir çorba kaşığı mısır nişastası hazırlayın, havuç dilimleyin, sarımsağı kıyın, yeşil soğanı kıyın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili parçalayın!
4. Uygun miktarda mısır yağını tencereye dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı% 60 ila% 70 sıcakken aromayı patlatmak için ekleyin! Lotus kökünü dökün ve çabucak kızartın!
5. Bir süre karıştırarak kızartın, havuçları dökün ve su serperken çabucak karıştırın (su serperken uygun miktarda)
6. Seksen olgunlaşana kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7. Mısır nişastasını uygun miktarda suya ekleyin ve tencereye eşit şekilde karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve kızartın Bu sırada ateş çok yüksek olmamalıdır!
8. Meyve suyu neredeyse hasat edildiğinde ocağı kapatın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin!
9. Pürüzsüz ve ferahlatıcı, gerçekten iyi!