Baharatlı Çiçek Zırhı - Yemeği
1. Babam için en uygun içecek ~~
2. Altmışlı yıllar yıkandıktan sonra, altmışların kum tükürmesi için 1-2 saat tuzlu suda bekletin.
3. Darı biberi, kişniş, yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefil ve sarımsağı kıyın.
4. Tencereye temiz su koyun ve kabı açılana kadar soğuk su altında haşlayın. Altmışları toplayın ve nemi kontrol etmek için durulayın.
5. Yağı ısıtın ve bir koku oluşturmak için kıyılmış zencefil sarımsağı ve kuru biberi karıştırın, darı biberini ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için karıştırın.
6. Altmışları dökün ve bir süre kavurun.
7. Yarım kaşık tuz, bir kaşık fasulye ezmesi ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin.
8. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, üzerine yeşil soğan ve kişniş serpin ve yemeye başlayın!
