1. Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun
2. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, yumurtaları tencereye koyun ve her iki tarafını da kızartın.
3. Kızarmış yumurtaları küçük parçalar halinde kesin
4. Baharatı hazırlayın: bir kaşık kıyılmış sarımsak, baharatlı darı, hafif soya sosu, şeker ve balık aromalı baharat
5. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, mantarı ekleyin, karıştırın ve ardından havuçları ekleyin
6. Yumurtaları ekleyin ve birlikte kızartın, yeni hazırlanmış baharatları ekleyin
7. Son olarak, yeşil biber dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun
8. Beyaz susam tohumlarını tabağa koyun ve bir tabak lezzetli balık aromalı haşlanmış yumurta tamamlayın.