Tembel Saç Pastası (Fırın Versiyonu) - Yemeği
1. Gerekli malzemeler, un zengin undur
2. Üzümleri kurutun, elmaları doğrayın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Marine edildikten sonra meyve suyu çıkacaktır, bu nedenle erişte yaparken daha az su ekleyin.
3. Un, maya, iyice karıştırın.
4. Erişteleri ılık sütü karıştırın.
5. Erişteleri kurutmayın ve ince yapmayın.
6. Tavaya yapışmasını önlemek için leğenin içindeki tereyağına dokunun.
7. Bir leğene ve seviyeye dökün ve fermantasyonu bekleyin.
8. Gece yapılacak erişteler klimalı bir odada bekletilmeden gece boyunca yavaş yavaş bırakılmalıdır.
9. Sabah yapılır. Eriştelerin üzerine bir kaşık yemeklik yağ koyun ve hamurun pişmesini önlemek için eşit olarak yayın.
10. Fırına koyun, 150 ° C'ye kadar ısıtın, 175 ° C'ye düşürün ve 50 dakika pişirin. Kendi fırınınızın kıvamına dikkat edin.
11. Hala fırında büyüyor.
12. Fırında
13. İçi gevşek.
