1. Tavuk kanatlarını temizleyin
2. Tavuk kanatlarının her iki tarafına üç bıçak yapın
3. Zencefil dilimlerini, yeşil soğanı, sarımsağı geniş bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 20 dakika marine edin
4. Soğan, zencefil ve sarımsağı kesin
5. Net bir tavaya uygun miktarda yağ koyun, marine edilmiş tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
6. Tavuk kanatlarını kaplamak için doğru miktarda su ekleyin, doğru miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, doğru miktarda tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap ve şeker pişirin, üzerini kapatın ve pişirin.
7. Meyve suyunu toplayın
8. Bitmiş resim