g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çoban çantalı köfte - Yemeği

Malzemeler

Shepherd'in çantası

250 g

soya peyniri

Yarım

karides

8 kafa

Shiitake

4 çiçek

Yumurta

2 3

Takviyeler: Sarımsak, zencefil, frenk soğanı, 4 kök, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, kırmızı biber yağı, taze baharat, susam yağı, kişniş, erişte, erişte

Çoban çantalı köfte nasıl yapılır 1 İçindekiler listesi

2 Çoban çantası: yıkayın, süzün, doğrayın ve servis yapın

3 Tofu: doğrayın ve servis edin

4 erişte: hafifçe ıslatın, süzün, doğrayın ve servis yapın

5 Karides: baş, kabuğu ve karides misinasını yıkayıp çıkarın, püre haline getirin ve servis yapın

6 Shiitake mantarı: yıkayın, suyu sıkın, doğrayın, tavada kızartın ve servis yapın

7 arpacık, zencefil, sarımsak, kişniş, doğranmış ve servis

8 Yumurta: iyice karıştırın

9 Tofu, shiitake mantarı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve maydanoz, her birinin yarısını bir çoban kese kabına dökün, tüm karidesleri dökün, eşit şekilde karıştırın, ardından dolguyu daha yapışkan hale getirmek için uygun miktarda yumurta sıvısı dökün, hamur dolgusunun nispeten ince olmasını önlemek için çok fazla dökmemeye dikkat edin , Çok fazla su.

10 Kalan soya peyniri, shiitake mantarları, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve maydanozu bir erişte kasesine dökün, ardından uygun miktarda yumurta sıvısını dökün ve iyice karıştırın.

11 Börek dolgusuna kendi zevkinize göre çeşitli baharatlar ve kokuyu arttırmak için susam yağı ekleyin.

12 Aldığınız hamur tatlısını çıkarın ve köfte yapın.İki kedili hamur tatlısı neredeyse yeterli

13 Köfte yemenin çeşitli yolları var, buharda ve kızartılmış köfteleri tercih ederim Buharda pişmiş köfte yaklaşık on dakika hazır.

14 Tencereden buharda pişmiş köfte

15 Hamur tatlısı dolgusu nispeten vejeteryandır, ancak tek seferde çok yiyebilirsiniz

16 Buz çiçekli dantel tavada köfte de yapabilirsiniz. Köfteleri bir tavaya koyun, uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, suya un ekleyin ve tavaya eşit şekilde karıştırın, ardından üzerini kapatın, kısık ateşte kızartın, su çabuk kuruyunca ateşi durdurun, kalan sıcaklıkta kalan kısmı donacaktır.